日前媒体报道，北京麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店食用冰块菌落总数远超国家标准。其中，真功夫和肯德基冰块菌落总数分别超过马桶水5倍和12倍。该消息一出，一片哗然。
　　
    为了掌握珠海的相关情况，市食药监部门日前组织专门的小组，对多家使用自制食用冰的餐饮店进行了抽样，记者跟随检查组一同前去抽查。在吉大的哈布斯扒房，检查组对该餐厅的冰块生产情况进行了解和取样。记者看到，这里的冰块都是通过店里的制冰机进行生产的。店员称，其生产冰块所用的水是过滤后的自来水。
　　
    珠海市食药监局公布了首批食用冰抽查结果，4家企业上了“黑榜”，其中“大家乐”食用冰超标69倍，“真功夫”超标1.3倍。
　　
    据悉，被检查出有“问题冰”的企业单位目前有四家，分别是广州真功夫快餐连锁管理有限公司珠海吉大分公司、珠海大家乐饮食有限公司吉大分店、珠海市吉大创利坊饮品店、珠海金濠汉堡食品有限公司吉大分店。以上四家餐饮单位的食用冰的菌落总数超标。其中又以大家乐食用冰菌落超标最严重。
　　
    记者走访大家乐吉大分店，发现店方提示冰花机故障，冻饮暂停供应。其负责人吴小姐称对检查结果表示抱歉，并称公司在得知检查结果后立即展开检查，将对制冰机全面清洁、消毒，“我们会做系列复检，因为复检需要时间，所以暂停出售冷饮。”与此形成鲜明对比的是，真功夫吉大分公司加冰块的果汁及可乐照常售卖，其彭姓负责人未接受采访。
　　
    珠海市食药监局已经对上述四家企业采取约谈的方式，要求他们停止食用冰的制售，将其食品安全评级降低。同时根据《食品安全法》的相关规定立案调查，向涉案的几家企业发出了《行政处罚决定书》。