声称: 增强免疫力,抗疲劳……保健食品到底有没有这些功效?今后市民通过检验检疫的检测便可得到权威报告。扬子晚报记者昨天从江苏检验检疫局获悉,该局动植物与食品检测中心新近正式获得保健食品检验机构资质,可开展保健食品注册检验、复核检验工作,并出具检验报告。
近年来,我国保健食品市场以30%的速度增长,2015年市场规模预计达到4500亿元。面对琳琅满目的保健食品,其安全性和有效性成为消费者越来越关注的敏感问题。目前国内保健食品注册检验需求大,但检验机构却相对较少,在全国检验检疫系统直属机构中,仅江苏检验检疫局动植物与食品检测中心具备保健食品注册检验资质。
据悉,目前江苏检验检疫局可开展保健食品急性毒性试验、骨髓细胞微核试验等安全评价10项;功效成分、标志性成分、卫生学等理化项目80余项。此外还有消费者最为关注的保健品增强免疫力、抗氧化、缓解体力疲劳等6项功能学评价。以灵芝孢子粉为例,除了进行安全性评价外,为验证保健食品是否能够达到其所宣传的功效,还要开展功能性评价。灵芝孢子粉主要功能是增强免疫力,江苏检验检疫局动植物与食品检测中心要对灵芝多糖、三萜类的灵芝酸、腺嘌呤核苷等标志性成分进行检测,并通过细胞免疫功能试验和体液免疫功能试验来判断这些成分是否具有其所宣传的功效。