根据北京市政府《关于设立北京市食品药品监督管理局的通知》，北京市食品药品监督管理局为市政府直属机构，负责对北京生产、流通、消费环节食品和药品的安全性、有效性实施统一监督管理。北京市食品药品监督管理局加挂北京市食品药品安全委员会办公室牌子，承担北京市食品药品安全委员会的具体工作。
　　
    据悉，北京市政府副秘书长、原市食安办主任、市工商局书记张志宽出任市食药监局局长。除了挂出“北京市食品药品监督管理局”的牌子外，“北京市食品药品安全委员会办公室”也一并对外挂出,承担市食品药品安全委员会的具体工作，这取代的是原市食品安全委员会办公室（简称市食品办）的职能。
　　
    在此之前，北京市药品监督管理局只负责北京市药品、医疗器械、保健食品、化妆品监督的管理工作。食品监督管理相关职能由北京市质监局、北京市工商局、北京市食安办等多个机构承担。
　　
    北京市食品药品监督管理局成立后，通过整合市食品办、药监、质监、工商、卫生等部门的食品药品监管职责，以保障首都人民群众食品药品安全为目标，以转变政府职能为核心，减少监管环节，强化统筹协调，实现对食品药品的统一监督管理，建立上下联动、关系顺畅、运转高效的食品药品监督管理体制。
　　
    北京市食药监局为市政府直属机构，未来将负责对北京生产、流通、消费环节的食品安全和药品安全性、有效性实施统一监管。如超市食品和餐馆食品，监管部门就各不同：超市食品由工商负责，餐饮则由卫生监管，质监部门主要管理本地食品企业生产过程、出厂上市前的安全;原市食品办负责综合协调，统一对外发布食品安全信息。
　　
    北京市政府副秘书长、北京市食品药品监督管理局党组书记、局长张志宽表示，将努力从健全体系、完善制度、严格执法、严厉打击违法犯罪、加强队伍建设、转变作风强化服务等六个方面严格规范食品药品生产经营活动，维护公平竞争的市场秩序，营造安全放心的首都食品药品消费环境。
　　
    据悉，为实施食品药品监管的新旧衔接，北京市政府正在研究制定行政执法衔接过渡的有关程序要求。北京市卫生监督所也正在进行职能调整。未来，餐饮卫生的监管将划入食药监局