1月3日开始，德润食品对枣汁车间新入职的30多名员工进行为期10天的质量管理体系培训。质量管理是一项全员参与的工作,公司一向注重对新员工进行培训,提高其质量管理意识,以达到“双体系”质量管理体系的目标和要求。

　　这次培训包括浓缩枣汁的生产工艺、安全操作技能以及ISO9001质量管理体系和HACCP食品质量安全体系方面的内容。公司一向注重产品质量管理，于2013年7月通过了ISO9001质量管理体系及HACCP食品质量安全体系认证。ISO9001是一套严格的质量控制标准体系，通过建立完整的以顾客为中心的质量服务体系，规范服务过程以及严格的质量控制流程，从而增强客户的信心;HACCP为控制食源性疾患最为有效的措施，可使食品生产对最终产品的检验转化为控制生产环节中潜在的危害，同时应用最少的资源，做最有效的事情。

　　为了提高培训效果,公司采取授课和模拟生产相结合的方式，对新员工从理论到实践进行立体培训。培训期间，新员工们积极听讲，踊跃发言，老师诚肯耐心一一解答，并进行深入浅出的分析和案例讲解。培训过程生动活泼，员工老师共同参与促进了相互沟通、交流，使学习知识更加通俗易懂。

　　通过这次岗前培训，一方面让新员工掌握了公司各项规章制度，增强了新员工的质量管理意识及操作技能，同时激发了他们的团队精神和凝聚力，为2014年完成浓缩枣汁生产任务打下了坚实的基础。