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浓缩苹果清汁是甘肃陇东地区大宗出口特色商品之一。据统计仅今年1 -11月,共出口浓缩苹果清汁154批,15000余吨,货值2400余万美元,占据了平凉局辖区出口货物货值的半壁江山。2013年4月1日,我国颁布实施了新版浓缩苹果清汁标准(GB/T 18963-2012),增加了富马酸、乳酸和羟甲基糠醛等指标,共涵盖理化、微生物、重金属3个领域21个检测项目。面对新挑战,平凉局及时将浓缩苹果清汁全项目检测列为2013年度重点工作之一,下定决心啃下这块“硬骨头”。
浓缩苹果清汁是甘肃陇东地区大宗出口特色商品之一。据统计仅今年1 -11月,共出口浓缩苹果清汁154批,15000余吨,货值2400余万美元,占据了平凉局辖区出口货物货值的半壁江山。2013年4月1日,我国颁布实施了新版浓缩苹果清汁标准(GB/T 18963-2012),增加了富马酸、乳酸和羟甲基糠醛等指标,共涵盖理化、微生物、重金属3个领域21个检测项目。面对新挑战,平凉局及时将浓缩苹果清汁全项目检测列为2013年度重点工作之一,下定决心啃下这块“硬骨头”。
一年来,平凉局多措并举,全力保障重点工作的完成,同时立足长远,将重点工作和实验室长期发展紧密结合,以强化技术支撑为抓手,以特色产品检测为杠杆,撬动实验室检测能力大提升。
突出特色 全面谋划定方向
平凉局积极响应甘肃局党组“建设西部强局”的号召,按照“突出特色抓建设,服务地方强质检,加快发展拓市场”的要求,以新建综合办公楼为契机,紧密结合辖区外经贸事业发展的实际,谋划定位实验室建设和发展的方向。以“立足当前,着眼发展”为思路,制定了以浓缩苹果清汁全项目检测为突破口,持续提升实验室检测能力的中长期规划,努力搭建提供社会服务的检测平台,不断提高检测能力和水平,确保持续稳步发展。为此,该局实验室明确分工,细化步骤,制定了详细工作计划和时间表。
“你们能够全项目检测后,检测周期会进一步缩短,通关更为便捷,对我们企业来讲真是太方便了”,报检员小石得知平凉局将浓缩苹果清汁全项目检测作为重点工作来抓后如实说道。和小石一样充满期待的还有实验室的检验员们,以前苦于技术人员和硬件设施不足,他们看着新进的大型设备只能“望洋兴叹”,而今,看着一台台精密设备即将粉墨登场,他们蓄势待发。
多措并举 强基固本提能力
为实现浓缩苹果清汁全项目检测,平凉局从人员配备、硬件建设、技能培训、资金投入等多方面给予有力保障,强基固本,全力提升实验室检测水平。
积极争取人员。专业技术人员不足一直是制约平凉局实验室发展的主要因素。为了解决这一“短板”问题,平凉局积极向省局申请人员编制,在省局的大力支持下,新进事业编制人员1名,进一步优化了人员结构,壮大了实验室队伍。
完善设备设施。实验室在年初搬迁后的一个月内就迅速完成了原子吸收光谱仪、原子荧光光度计等多台设备的安装调试工作,为顺利开展检测工作提供了先决条件。同时,积极与上级财务主管部门协调,优先调配资金,增补了实验室急需的实验台、气瓶柜、通风柜等设施,改建了微生物实验室、上下水管道和供电线路。通过完善硬件设施,实验室总体布局更加科学合理,同时也为今后扩展检测项目夯实了基础。
加大培训力度。实验室全年共参加各类培训6人次,累计20天,涵盖了实验室管理、微生物、理化操作等方面。为了达到一人学习,大家受益的目的,每次培训结束后,受训人员都做一次全面的情况汇报,让培训成果惠及大家。通过人员培训,实验室进一步提高了检测技能,提升了检测软实力。
保障资金投入。新项目的开展无论从设备设施还是到试剂耗材无不需要资金投入。平凉局领导班子明确表态 “只要是实验室检测工作所需,局里将全力支持”,这极大地鼓舞了实验室人员的士气。
时不我待 全力以赴保质量
实验室按照新版检测标准要求,结合已具备的检测能力,确定了展青霉素、羟甲基糠醛、乳酸、富马酸、铅、铜、砷七个扩展项目。在硬件条件具备的情况下,实验室开足马力,加班加点,确保重点工作保质保量完成。
努力钻研强素质。面对重点工作,实验室要求所有检测人员必须以“严谨的态度、严密的思维、严格的程序、严肃的作风”保证检测质量经得起考验。针对检测人员没有相关仪器操作背景的问题,实验室在安装仪器过程中采取全程录像的方式,在随后的操作中通过反复观看录像,边实践边消化,边运用边学习,既避免了误操作又缩短了仪器应用时间。检测人员自加压力,刻苦钻研,耐住性子、沉下身子,以“门外汉子门里专,打铁还需自身硬”来激励自己,仅用了1个月时间,便熟练掌握了高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计等大型设备的操作。
优化方法提效率。实验室根据食品中重金属元素检测的相关标准,结合浓缩苹果清汁可溶性固形物高的特点,积极探索优化铅、铜、砷3项重金属检测方法,并通过标准物质质控、加标回收、样品比对等途径进行了验证,结果稳定可靠,误差在标准允许范围内。优化后的实验方法与传统检测方法相比具有样品处理时间短、污染带入少、基体相匹配等优点,既提高了检测精密度,又提升了检测效率。
平凉局实验室在大力提升检测能力的同时,锻炼了检测队伍,强化了技术支撑作用,为更加方便快捷的服务企业铺平了道路,也为严把产品质量关提供了保障。“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,平凉局实验室将以更加饱满的激情,心无旁骛,开拓进取,为进一步提升检测能力而努力拼搏。