日前，经陕西局技术人员精心组织，合理安排，历时三个多月，完成了陕西局从赛默飞世尔公司采购的新一代同位素比质谱仪的安装和调试。随着该仪器的验收完成和投入使用，陕西局在出口蜂蜜真伪鉴别方面达到了新的技术高度，成功开展的十多批蜂蜜同位素的检测结果表明，该精密仪器可有效地应对欧盟、美国等国家和地区的技术壁垒，帮扶我省蜂产品企业扩大出口。据了解，该仪器在陕西属于首台，在西北地区也十分少见。该仪器的加盟，标志着陕西局出入境检验检疫检测水平又上了一个新台阶。

　　新一代同位素比质谱仪可以将蜂蜜中的果糖、葡萄糖、双糖、三糖以及低聚糖等分开，然后分别测定碳的同位素比，以此来鉴别蜂蜜的真伪。该仪器是由元素分析、质谱仪、气相色谱仪和液相色谱仪四部分构成，分别实现了元素分析和质谱仪的联机，气相色谱、元素分析和质谱仪的联机，以及液相色谱仪、元素分析和质谱仪的联机。

　　蜂蜜是一种极好的食品和医疗保健品，深受人们喜爱，而一些不法商人，在蜂蜜中参杂使假，牟取暴利，甚至闯出国门，而且随着造假水平的提高，常规仪器的检测逐渐难以应对。国际发达国家对进口食品制定了极为苛刻的检测标准，这台新仪器的加盟，将能更好地严把我国出口蜂蜜的质量关，打破发达国家的技术壁垒。

　　据了解，2012年，经检验检疫合格而出口的陕西蜂蜜达5000余吨。