1月30日，南京龙潭港，装载着8个集装箱的货车缓缓驶离进口肉类集中查验场，重达近200吨的进口美国猪肉转至经检验检疫部门卫生注册登记的元亨食品公司冷冻仓库，并在春节期间投放市场。

　　为保证春节市场供应，去年12月以来，南京口岸已进口来自美国、加拿大、澳大利亚、西班牙等国家343批冻肉产品、约8400吨，主要包括猪肉、猪副产品(猪蹄、猪耳、猪心、猪腰等)、牛肉、羊肉、火鸡肉等。其中，猪肉和牛肉进口量比去年同期增长24.28%。

　　进口肉类产品必须经过严格的检验检疫程序，向我国出口肉类产品的企业须经过国家质检总局考核、注册登记。记者在江苏南京检验检疫局进口肉类集中查验现场看到，一批来自美国史密斯菲尔德公司的300吨肉类产品抵达后，检验检疫人员立即对其进行严格的现场查验，逐一核对入境许可证书、集装箱号、内外包装、铅封标识等，严防错装、混装、以次充好和腐烂变质产品混杂其中。随后，存放于检验检疫部门注册登记的冷冻库，再采样送实验室进行农药、兽药残留以及其他有毒有害物质检测，检验检疫合格的才能投放市场。去年12月以来，南京局共从343批进口冻肉中发现不合格产品两批。一批是来自美国的24.13吨猪肉，经检疫查验发现已腐烂变质被销毁处理;另一批是从一个集装箱内发现非法夹带进口的一纸箱猪肉，也对其实施了销毁处理。截至目前，南京局尚未发现农药、兽药残留以及其他有毒有害物质超标情况。