快速检测在食品问题频繁当下已经逐渐成为食品检测部门的把关食品安全的重要手段，“工商食品检测工作，让大家可以直接看到自己吃的食品有没有问题，这非常好。”近日，玉州区工商局加强食品快速检测，得到消费者赞赏。
11月29日，执法人员对南桥市场、垌口市场等集贸市场的食品经营户进行食品快速检测，主要检测了青菜有没有农药残留，面条、面粉、馒头等食品有没有吊白块，生鸡肉、鸡翅、生鸭肉等有没有双氧水。现场检测了30个品种，暂未发现食品问题。
执法人员告诉记者，今年以来，玉州工商局推进日常检测常态化，辖区工商所每个月对辖区的市场、生鲜超市快速检测230次以上，并及时将检测结果录入工商局食品检测系统。同时，积极对直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品(乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、桶装水、调味品、蔬菜、面粉、熟食、水产品等)进行抽样检测。截止目前，该局共进行食品快速检测2000多次，通过现场检测进一步提高广大消费者的食品识别能力，为食品消费者安全消费提供了有力保障。