目前，我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展，逐步摆脱依赖进口跟踪模仿的不利局面，鼓励加强产、学、研、用结合，促进产品结构由中低端向高中端转变，企业由小而弱向大而强转变。围绕保障食品安全需求，大力推进检测设备专用化、小型化和便携化研发，提高国产仪器市场占有率，壮大我国检测仪器产业。
食品放射性检测仪受到海内外客商青睐
把带有放射性的陶瓷粒装进纸箱在传送带上过一遍，显示屏上立即出现红色的叉号，顶上的红灯同时亮起。在第15届中国国际工业博览会高校展区的这台检测仪受到观众的追捧，并获得两家上海企业价值1.5亿元的研发销售合作大单。
这种仪器名叫传送带式食品放射性检测仪，由上海应用技术学院科研团队研制。它的外形就像机场、地铁里的安检仪，特点在于能够对袋装大米、盒装农副产品、水产品等进行放射性物质含量检测，尤其适用于核灾难事故周边地域的食品检测。作为本届工博会66所高校的660个参展项目之一，传送带式食品放射性检测仪以技术成熟、贴近民生、市场潜力大的优点受到海内外客商青睐。
根据《国家食品安全监管体系十二五规划》要求，未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，监测网点由2010年的344个扩大到2870个，预计市场规模超过200亿，年均复合增速超过50%.
据专家指出：随着食品安全国家标准体系的制定和今后的出台，食品安全检测行业面临巨大的发展机遇。由于食品安全的保障依靠从食物生产、加工、出售的整条产业链进行监测和监督，我国食品检测的力度、网点的设置、仪器的配备还有很大的发展空间。相关企业应当抓住千载难逢的机会，争取赢得市场。
检测仪器构筑食品安全防火墙。
近年来，国内食品安全隐患问题成为社会热点，如何快速检测有害物、降低检测成本也是监管部门的最大难题。无锡市科技局副调研员濮和平介绍，尤其在基层单位，高端检测仪器成本高，快速检测能力较低，难以为食品安全提供全方位支撑。
为化解百姓普遍关心的食品安全问题，无锡市科技部门先后联合相关企业、科研院所，实施了包括超市食品安全快速检测关键技术集成应用、非法添加物检测等5项示范工程项目，濮和平称，近两年来，随技术手段的不断成熟，相关工程成效逐渐显现。
其中瘦肉精试纸是瘦肉精速测的产品。据研发该产品的相关人员介绍，由于每个成本只有2元左右，而且准确率高，该产品现被广泛应用于双汇、雨润等知名食品加工企业，普通市民也能自行购买检测。食品检测市场受益政策东风。
目前，国家食品药品监督管理总局正在修订《食品安全法》，国家卫计委对食品安全标准也在清理制定中。各部委三定方案明确后，对食品安全监管力度将加大。
业内多家分析机构指出，受益于政策东风，2013年政府食品安全监测方面的新产品采购将大增。《食品中农药最大残留限量标准》已于今年3月1日实施，农产品安全标准全面提升，也促进了相关检测仪器需求。随着其他政策的出台、监测网点扩大和检测设备更新换代的需要，十二五期间食品安全检测仪器市场规模应在150亿元以上。