酒品何为？分二叙：酒之品与酒中人之品。好酒醉人不乱心，高贵之人在酒中亦不会借酒乱品。不过，这酒品与豪宅能扯上什么关系？
2015年绝对是一个豪宅年，一线城市豪宅项目纷纷上市不说，单看下半年北京等城市的抢地大战就能看出，这往后的新项目中，豪宅占了不小的比例，北京尤其。专家们也纷纷放话表示：豪宅市场将进入一片红海，竞争将异常激烈。原因简单得很：高价地、地王频出。于是各大机构纷纷给未来的豪宅们出谋献计……
不过，对于星河湾这样的老牌豪宅系统供应商而言，他们一直不急不躁地做着圈层营销、跨界营销……看起来出的拳缓慢，其实却蕴含力道，每一招，都在点上。
喝好酒者住豪宅，是谓圈层
圈层营销这个概念，对于星河湾而言，一向用得很“趁手”。
先是在10月21日，广州星河湾半岛酒店，由暨南大学生活方式研究院、星河湾生活学院共同发起的一场主题为“品质生活标准是什么”的首届生活论坛正在进行。星河湾正式成立生活学院，将为中国高端人群建立品质生活的标准体系，对于星河湾的业主而言，这不仅仅是一场活动，也不是一个事件营销，而是一个持续发酵的，为他们手中的星河湾物业不断增值的过程。对此，星河湾相关负责人对记者表示，这是他们为业主提高产品价值的其中一个环节。
原来如此，这豪宅，不是卖掉就OK的东西，在不断面世的新豪宅中，让你的业主手里的资产不断增值，才是卖掉房子之后最要紧的事。
紧跟的11月7、8日，星河湾在西安做了一次延续了“生活学院”的圈层营销事件，将星河湾提倡的生活的态度与精神再度通过活动传递。活动当日，西安高端圈层中的2000多人，都参加了在西安星河湾酒店举办的一场超级大秀。这是每年一届的“大唐御筵尊贵生活方式展”。据悉，这一届2015尊贵生活方式展是继2013年首届后的第三届，其参展门类涉及尊享座驾、尊尚珠宝、尊贵生活、尊崇财富四个板块。
这一届的展会，是在一场百男时尚国际大秀中开启的。活动当天，满场的衣香鬓影，裙裾窸窣。或苗条或丰满的西安名媛们，身着华美礼服，妆容精致地出现在秀场上。这是一场西安财富阶层的大社交秀。
同样，也是星河湾的又一次跨界圈层营销。
展会上，所有的一切，名车、珠宝、华服、美酒与美人，都相得益彰。记者注意到，久闻而未见真身的星河湾酒也低调地出现在大秀上。而且，从现场反映上看，还颇受欢迎。
现场一位衣着低调却难掩气度的看秀前排嘉宾向记者透露，听说星河湾跨界做酒的时候还觉得是个噱头而已，但是当这位嘉宾喝过之后，“嘿，星河湾这酒还真可以。”会后，这位兴致不错的嘉宾还带着记者等一众人去品尝了一番星河湾美酒。品酒期间，这位对酒颇有研究的人士还教会记者如何品鉴真正的好酒，的确是，涨姿势了，分享如下：
光鉴
打开手电筒，从盛有星河湾酒的玻璃杯底照射过去，光线会穿过酒体，聚成一股光束，生成“丁达尔效应”。这是因为星河湾酒的酒体经过二三十年的陈化老熟，分子结构形成了完美缔结，从而出现大分子团，酒体呈胶状。
冰鉴
由于采用纯粮固态发酵酿造，并经长期窖藏，星河湾酒的酒分子结构稳定，冰冻或加冰都不会改变风味。冰镇至16-20度，酒口感更佳。当加冰块至5-10度饮用，酒依然保持本质香味。
火鉴
用火点燃星河湾酒，酒体会缓慢燃烧，一开始火苗较小，然后越烧越高。待酒体燃尽后，把残余的溶液涂抹在手背上，会有粮香和酱香，经久不散。这是因为星河湾酒是百分百优质纯粮酿造，酒香更加浓郁持久。
此外，感官体验也十分重要，这位善于品酒人士介绍到，品酒要三步。观其色，琥珀而晶莹透亮，无杂质为佳，挂杯且均匀；闻其香，香体自然醇厚，无刺鼻的工业芬芳，且酒香层次丰富却不杂乱无章；品其味，则应绵柔丰厚，润泽多滋，无辛辣刺激感。翻动舌面，韵味怡人，层次丰富，满口盈香，酒液成团不散，舌的两侧溢满醇香。咽下酒液，酒体浸润整个喉咙，醇厚绵润，甘冽爽净。饮后回味，余香久久不散，空杯幽芳弥漫。
匠心打造才会历久弥新
一个企业，有一颗做大做强，且恒久远的心，一点都不奇怪，大家也各有各的妙招，有人跨界打了一手好牌，也有人打了一手烂牌。而星河湾跨界做白酒，在三年前看起来，也许会有人觉得，这不是一手好牌。
星河湾出了同名白酒。初初听闻，有些诧异。谁都知道星河湾是中国房地产业界里的“劳斯莱斯”，只是做豪宅做得好，可以同理到其他相关行业也做得好，逻辑上是合理的，例如物业做得很好，酒店也做得好……之类。
但是做白酒，而且做的还是高端白酒，也想要做好，这一点从逻辑上来说，可就不一定了，至少在市场层面上，很难。这几年中国高端白酒市场与高端餐饮市场是一样的——日子不太好过。酒业里的大企业们纷纷将重心移至中低端市场，星河湾作为酒业“业余选手”，凭什么认为自己能在这拥挤而低迷的市场中占据一席之地？
况且，一个做豪宅做得好好的企业，为什么耗费精力去跨界做酒？
酒业，可不是地产。星河湾地产产品入市时，恰逢中国房地产市场的上升期。尤其是2005年6月，北京星河湾亮相市场之后，收获大片粉丝与惊呼声，原来豪宅可以做成这样，由此，星河湾的豪宅榜样经久不衰。
然而星河湾酒业的入市时机就没这么幸运了，2012年，第一款产品入市的第二天，中国白酒业遭受重创，此后白酒市场一路低迷，尤其是高端白酒。不过，在经历三年低迷之后，2015年三季度，白酒行业传来喜讯，8月，泸州老窖率先调高价格，此后茅台等企业亦纷纷调价，业内专家纷纷表示，白酒正在缓慢回暖。
有意思的是，星河湾酒业相关负责人在接受采访时表示，尽管压力非常非常大，且目前市场占有率并不大，但是他对此却充满信心。他说，星河湾酒靠的不是走量，而是用心酿造的高品质与圈层营销。
采访中，星河湾酒业相关负责人不止一次表示出对星河湾酒品质的自信，他强调，星河湾集团上上下下都十分了解这一点，那就是不管做什么，都是奔着能呈现产品最好的形态给客户的态度去做的，虽说星河湾以豪宅而闻名，但即便跨界做酒，也依旧将对豪宅的“匠心”放在做酒这件事情上。
“星河湾酒采用纯粮固态发酵，蒸馏出原始酱香型酒液，经过二十年以上的陈化老熟，都是上世纪80年代珍藏至今的原浆酒，再加入罕有调味老酒，由调酒大师多重勾调而成，形成‘ 色若琥珀，酱蕴众香’的独特魅力。而且，星河湾酒是目前中国白酒中唯一一款可以加冰而不会减弱酒的香醇，甚至能够做成鸡尾酒的白酒，这得益于调味老酒中蕴含的大分子团非常稳定，从而不会被加入的其它液体破坏。”星河湾酒业相关负责人表示，“调味老酒是衡量顶级酱酒的重要标准之一，而星河湾酒业内就收藏了数十种百年调味老酒。而这些酒，被中国著名白酒专家梁邦昌、陶家驰誉为‘白酒活化石’。”
酒品之中见楼品
而小众产品高端产品，最好的营销手法，其实也是圈层营销。利用星河湾地产多年来的高端业主资源，以及与其他奢侈品牌的合作，圈层营销对于星河湾酒业而言，是一个“便捷门”，也是一个独特的渠道。
起初，星河湾酒业制定的计划仍是传统的招商模式，但因为定价高于大多数消费者预期，故仍在小圈子内流通。“基本是通过业主和星河湾相关圈层关系卖出去的。”星河湾酒业相关负责人告诉记者，公司随后酝酿打造一个平台，使这具有强大影响力的圈层效应具象化，更好的服务并提升圈层内精英人士的生活、事业、修为平台。
2014年9月，星河湾“星享汇”成立，至今发展会员数百人。目前星享汇的会员以星河湾业主为主，而星河湾是以汇聚中国商界精英著称的高端地产，这意味着星享汇是一个高端圈层聚合平台。“我们星河湾的业主都具有一定的经济能力和消费能力，而且对品质有很高的要求。对他们来说早就脱离了对物质的追求，更享受精神上的愉悦，所以就算是喝酒，也不喜欢豪饮，对于追求精神的人而言，品酒的境界，不在于多，而在于精、细。”
星河湾酒业相关负责人向记者讲了一个故事，真假难辨，有心者可自行试验。
“我经常喝酒，这是在所难免的，应酬多。饭局酒局上，形形色色什么人都有。但你知道的，酒肯定就是喝星河湾嘛，这几年无数应酬下来，我发现一个很有意思的事情。那就是，大多数人，喜欢喝星河湾酒的人，酒品都不错，很奇怪吧？我也很纳闷这一点，酒品这个东西，它怎么会跟喝什么酒有关系？”
“首先一点，我身边喝酒的这些朋友也好，客户也好，业主也好，都很关注自身的健康，养生，很重要。所以大家能不多喝的时候，都不会吵吵嚷嚷拼酒的。这喝得不多，就不会醉。其次，就算一不小心喝多了，我见过很多人，也都不吵不闹，包括我自己。后来我自己总结了一下，大概还是因为这酒啊，它喝了不难受，不上头，就算喝多了也不会头疼。”
原来这星河湾酒，就像星河湾的房子一样。看起来精美细致，住起来也舒服妥帖。酒喝得顺畅舒服，不会让人难受。
是所谓一脉相传吧，至少在根源上如此。