该讲座由厦门海沧检验检疫局WSET3高级品酒师陈靖博担任讲师,她从葡萄酒的酿造、分类等基础知识入手,解读了进口葡萄酒标签信息、分享了葡萄酒品鉴小技巧、辨识市场常见的假冒进口酒等内容,幽默风趣地与市民分享交流进口葡萄酒的知识和技巧,揭开进口葡萄酒神秘的面纱,使原来印象里“高大上”的葡萄酒知识变得“接地气”,市民们听得聚精会神、学的认真细致,现场知识抢答、微信推广等互动环节气氛热烈。
厦门市图书馆150人的礼堂座无虚席,两个小时里热烈的掌声阵阵回响。讲座现场还设有进口食品安全知识展板、进口葡萄酒样品展台、科普宣传册发放点,广大市民积极向工作人员咨询、提问,现场发放宣传资料200余份。
市民们纷纷表示收获颇丰,讲座提高了他们对进口葡萄酒的认识,也进一步加深了他们对检验检疫部门的认识,使他们树立理性消费观念、增强食品安全意识。