中国经济网无锡5月20日讯 (通讯员 倪崇洵) 日前,一批从
澳大利亚进口的
巴氏杀菌乳抵达无锡口岸,这是无锡口岸首次进口巴氏杀菌乳。无锡
检验检疫在按规定严格
监管的基础上,推出“一站式”
服务的创新举措,全程无缝对接,确保巴氏杀菌乳“新鲜到家”。
巴氏杀菌工艺是一种最大限度保持乳品品质的灭菌方式,可以杀灭乳品中99%的微生物,但由于未彻底杀灭微生物,产品必须低温保存,冷链运输和销售,保质期只有短短的21天。常规监管模式下,进口鲜奶从生产到无锡上架,整个流程需10天左右,时效性是该类产品进口的最大挑战。
为解决这一难题,无锡检验检疫局创新服务机制,建立起了多部门合作监管新模式:在巴氏杀菌乳抵达无锡口岸后,由无锡局口岸综合岗工作人员第一时间实施现场查验、感官检验,并抽样送至实验室。
随后由食品检验监管部门的人员根据现场查验情况、感官检验情况和实验室检测报告结果等进行综合判定,确定是否进入流通环节。据了解,由于实施了部门间无缝对接,产品只需接受一次查验,优化了流程,节省了时间,产品从抵达口岸到上架,时间将压缩一半以上,确保了乳制品有足够的流通和品尝时间,有效提高了产品竞争力。