西安于去年9月被国务院食安办确定为国家食品安全城市创建首批试点城市之一。一年多来，我市创建工作全面推进，食品安全形势稳中向好，公众对食品安全的满意度有了明显提升。我市严格对区县和部门创建工作进行月度督导考评，对区县进行排名，将月度督导考核结果与年度目标考评挂钩。将食品安全工作纳入市、区（县）两级政府绩效考核及领导干部综合考核评估，食品安全工作所占比权重达到3%，对发生重大食品安全事故实行“一票否决”。
　　目前，全市形成了市、13个区（县）和沣东新城管委会、172个镇（街）、3760个行政村（社区）权威统一的四级食品安全监管体制。全市设置了166个食品药品监督管理所。截至去年底，40个监管所标准化建设通过省级验收，今年已有96个监管所通过市级验收。与此同时，我市食品检验检测体系日臻完善，建立了以市食品检验检测中心为核心、蓝田等6个远郊区县食品检验检测中心为依托、166个监管所食品快检室为基础的市、区（县）、镇（街）三级食品检验检测体系，并在全市12个大型农产品批发市场、水产品市场及部分超市设立了食品快检室。今年上半年，完成食品实验室检测3817批次，合格率为95.95%；食品快速检测175529批次，合格率为99.34%，检测信息公示率为100%。

作者：文艳