近年来，国家虽保持对食品安全违法犯罪的高压严打态势，但食品安全事件仍层出不穷，对人民的健康和食品安全建设提出了严峻的挑战。对此，全国人大代表、广博控股集团董事长王利平建议，应该加强加大执法力度，严厉打击食品安全涉事企业和个人。
“国以民为本，民以食为天”。全国人大代表、广博控股集团董事长王利平认为，当前我国的食品安全监管多为“分段监管、多部门监管”的形式，不仅易造成监管失位，且在执法过程中更存在着交叉和空白地带，而造成了部门间责任不清、推诿扯皮现象严重。为此，他认为要加强协调、理顺管理部门权限责任，加大联合执法力度，形成监管合力，做到监管工作无缝衔接。同时要加大对日常类食品的监督检查力度。对中型以上食品生产企业，按风险高低确定各企业抽样样品数量，实行常态化监管；提高超市上市食品门槛，建立食品类商品生产环节分级检验制度；加强对大型农产品(000061,股吧)批发市场、食品原材料市场的规范，建立经营户准入制度与信誉等级制度；加强对“城中村”和城乡结合部各类小作坊的动态巡查监管。
另外，他还建议应该尽快建立食品安全信息发布机制。有关职能部门定期公布食品安全生产企业名单，对假冒伪劣产品及时曝光，增加透明度。探索建立质量等级划分机制，制定切合实际的合格产品标准，使制度既能保证生产者的积极性，降低成本，又能保护消费者健康权益。
“食品污染物检验也是至关重要。但目前有些检测方法非常精细、花费高、需要熟练的专业人员，一些地方尚缺乏快速准确鉴定食源性危害因子的技术和能力”王利平建议政府统筹规划，分片区在全国设立食品质量检验检测点，加大必要的检测设备配备力度，特别是要加大对快速检测设备和高素质工作人员的配备力度，将监管的关口前移，强化技术支撑和人员培训，逐步建立“资源共享、结果互认、信息共用”的良性监管机制，提高食品安全监管的快速反应能力和水平。
代表委员小资料:
王利平，1960年出生，复旦大学EMBA，经济师。自1992年开始，带领广博集团先后经过三次产业升级，并在企业经营中注重发展高新技术产业，目前广博集团已发展成为集办公用品、印刷制品、金属纳米材料、数码产品等为一体的多元化企业集团。曾被评为市优秀共产党员。