根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定,自9月1日起,质监部门将全面查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可认证,而在生产、销售或者在使用纸制品的行为。随着人们对食品安全的日益重视,食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁,企业在注重生产绿色食品的同时,也应重视包装材料在印刷中的环保问题。
GBT1014-2010 食品包装纸规定了食品包装纸的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。根据该标准,食品包装纸需要检测的物理指标有:
一、定量 grammage:按规定的试验方法,测定纸和纸板单位面积的质量,以克每平方米(g/m²)表示。
测试方法:将五张样品沿纸幅纵向叠成五层,然后用FH-CB100圆形定量取样器取沿横向均匀切取0. 01 m2的试样两叠,共10片试样,用相应分度值的天平称量,试样质量为5g以下的,用分度值0.001g 天平,试样质量为5g以上的,用分度值0.01 g 天平,试样质量为50g 以下的,用分度值0.1 g 天平。
二、. 抗张指数 tensile index:抗张强度除以定量,以牛顿米/克(N.m/g)表示
测试方法:用FH-CB15标准切纸刀切取15mm宽的试样,一次切取足够数量的试样,以保证纸和纸板在纵向和横向上,各有10个有效的测定结果。再用FH-T300电脑抗张拉力仪进行测试,调节夹头间距为180mm,再将切取好的样品夹在两个夹头之间,调节拉伸速度为(20±5)mm/min,测试好后,把样品的定量输入到仪器里,仪器将自动计算出抗张指数。FH-T300电脑抗张试验机配有内置打印机,也可以连接电脑,将数据保存到电脑里。
三、 吸水性:Water imbibition:纸张及其制品在水中吸收水的性能,以克/平方米(g/m²)表示,不适用于定量低于50g/m²,施胶度较低或有较多针孔的原纸和压花纸,不适用于未施胶的纸盒纸板。
测试方法:先用FH-CB125可勃取样器取直径(125±5)mm的圆形试样(正反面各5张),再用FH-COBB可勃吸收性测定仪测试,用量筒取100ml水倒入圆筒中,然后将已称好质量的试样放置于圆筒的环形面上。且测试面向下,将压盖盖在试样上并夹紧,使之与圆筒固定在一起。将圆筒翻转180°,同时打开秒表计时。在吸水结束前10~15s,将圆筒翻正,松开压盖夹紧装置,取样试样。注意每测试5次后,应更换测试用水,以免影响测试结果。在到达规定吸水时间的瞬间,把已从圆筒上取下的试样,吸水面朝下地放在预先铺好的吸水纸(定量应为200g/m2~250g/m2)上,再在试样上面放一张吸水纸,然后立即用金属压辊不加其他压力地在4s内往返压辊一次,将试样表面剩余水吸干。将试样快速去除,洗水棉向里对折,然后再对折一次后称量,准确至0.001g。可勃值C=(吸水后质量m2-吸水前质量m1)*100.
四. 撕裂指数 Tearing resistance:撕裂预先切口的纸或纸板到一定长度所需要的力,纸张的撕裂度以毫牛顿.平方米/克(mN.m²/g)表示。
测试方法:用切纸刀切取大小为(63±0.5)mm×(50±2)mm,纵向和横向至少各5次有效试验,用FH-TST2000撕裂度测定仪,根据试样选择合适的摆或重锤,将摆升至初始位置并用摆的释放机构固定,将试样一半正面对着刀,另一半反面对着刀。试样的侧面边缘应整齐,底边应完全与夹子底部相接触,并对正夹紧。用切刀将试样切一整齐的刀口,将刀返回静止位置。迅速压下摆的释放装置,当摆向回摆时,用手轻轻地抓住它,在显示屏读取数据。FH-TST2000撕裂度测定仪比指针式的撕裂度测定仪更方便,数据更可靠。
五. 耐破指数 Burst index:耐破度除以其定量,以千帕平方米/克(kPa·m²/g)表示。
测试方法:用FH-BST160纸张耐破度测定仪,将样品切成70mm×70mm,将定量输入到仪器里面,仪器测量出耐破强度即可自动计算耐破指数。FH-BST160纸张耐破度测定仪配有内置打印机,也可以连接电脑,将数据保存到电脑里。
六. 尘埃度:Dirt count:米面积的纸和纸板上,具有一定面积的杂质的个数,或每平方米面积的纸或纸板上杂质的等值面积(mm2)。
测试方法:将样品切取250mm×250mm,至少4张,用FH-PP01尘埃度测定仪,将一张切取好的试样放在可转动的试样板上,用板上四角别钳压紧。在日光灯下检查纸和纸板表面肉眼可见的尘埃,眼睛观察时的明视距离为250mm~300mm,用不同标记圈出不同面积的尘埃个数。然后再将试样板旋转90°,每旋转一次后将新发现的尘埃加以标记,直至返回最初的位置。然后再照上面方法,检查试样的另一面。
七. 荧光含量Fluorescence:蓝光漫反射因数R457中可直接归因于荧光增白剂作用的部分。
测试方法:用FH-48B白度测定仪,先检测样品的白度,再检测样品的荧光。FH-48B白度测定仪只能测0.2%以上的荧光含量。如果低于这个,可以用暗箱式三用紫外分析仪做定性测试。