食品安全是社会关注的热点。昨日，省、市食安办共同在雁塔区南大明宫广场举办食品安全宣传周主场活动，促进公众树立健康的饮食观念，提高食品安全意识和科学应对能力。

　　“能不能检测一下我买的青菜？”活动现场，食品安全快速检测箱吸引了众多市民的关注。检测人员现场为市民免费检测了蔬菜、肉类等食品的农兽药残留。记者看到，检测人员剪下一些蔬菜，用洗脱液浸泡5分钟左右，将浸泡后的液体滴在试纸上，显示蓝色为阴性、白色表示有农兽药残留。此次宣传周的主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。活动中，省、市食药监局等相关职能部门工作人员，通过接受群众咨询、受理投诉举报、发放宣传资料等形式，向社会公众普及食品安全知识。

“食品安全关系到每个人的健康和生命安全。在监管方面，我们对每个生产经营单位进行监督检查，同时对可能出现的问题食品进行实验室抽查和检验，以便发现问题、加快整改，实现过程控制，保证食品安全。”市食药监局总工程师张振兴说。

记者了解到，今年我市食品安全宣传周系列活动，将从6月13日持续至27日。活动期间，将举行食品安全宣讲进社区、进行政村、进校园、超市行活动，并将举办“食品安全大讲堂”活动。

作者：王燕