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要真正重视食品安全检测

http://www.qctester.com/ 来源: 本站原创  浏览次数:1840 发布时间:2016-1-21 QC检测仪器网

   日前,株洲不少超市、农贸市场建立的食品安全检测室基本处于闲置状态,株洲市人大代表曾仡建言,建立独立于监管部门和生产经营企业的第三方检测制度,强化农产品[-0.36% 资金 研报]的质量安全监管。

农产品自检室“闲置”

曾仡介绍,目前该市农副产品生产经营单位采取的是“自律检测”方式,农业部门采取抽检和巡检等方式进行监管。株洲市农产品质量安全行组委会多次组织人大代表就此明察暗访,发现一些企业、市场很少使用检测室,“检测工具上甚至有一层灰”。

建议引入第三方检测

曾仡认为,要确保食品安全,就要不断完善产地准出和市场准入方面的机制。“一方面,做好农产品流出前的安全检测;另一方面,农产品流入市场后,对其来源、农药残留等方面数据也应建立档案,一旦出现问题,都可以立即追责到人。”

曾仡提出,引入专业的第三方检测机构,建立独立于监管部门和生产经营企业的第三方检测制度。这样不仅可以弥补检测力量的不足,降低政府监管的建设成本,还可形成以第三方检测为技术依据、社会监督、司法监督、市场约束“四位一体”的农产品质量监管体系。

株洲市农产品质量安全检测中心一负责人认为,引入第三方检测机构,相当于给食品安全多加了一道“保险”,具有可行性,但具体还有待政府研究决策。

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