然而，记者在近日举办的第十二届中国国际科学仪器及实验室装备展览会（以下简称科学仪器展）上发现，除了一些“高、大、上”的科学仪器仍然仅供实验室使用外，不少针对农产品、食品流通、医疗卫生及土壤、水、大气等各个行业和研究领域的一系列快检设备争相亮相，这些设备已经普遍应用到医院、农贸市场等，有些甚至进入了寻常百姓家。
“随着全球科技、军事、经济、社会、民生的现代化发展，原本‘养在深闺人未识’的科学仪器正在走出实验室，走进超市、商场等，甚至走进了普通百姓的家中，以保障民众的生命、健康和财产安全。”多位接受本报记者采访的业内人士表示，目前，科学仪器行业正在脱胎换骨，开始更多地面向民生、服务民生。
科学仪器助力百姓生活
“这是最新的农药残留速测仪，不到半个小时就能够检测出水产品中所含有的农药残留物。”5月22日，山东安博仪器股份有限公司区域经理张晓波在接受记者采访时表示，目前，这种设备已经被广泛应用于大型水产品市场。
张晓波表示，该公司计划研发能够在家庭中使用的蔬果、肉类等检测仪，以更好地“接地气”。他预计，家用检测仪最快将于明年年底前上市。
记者在科学仪器展会上发现，不少企业都展出了食品安全检测仪、酶联免疫分析仪、煎炸油品质检测仪、重金属检测仪、土壤水分检测仪等应用于百姓生活的检测类仪器，其中一些仪器已经直接进入家庭。
除了展示外，展会组委会还在展会现场举办了“科学仪器走进百姓生活”大型观摩和体验活动，以配合科学仪器走近民生、服务民生。
“我想看看一般的西红柿和有机西红柿是否都含有农药残留？究竟都含有哪些农药留？吃有机西红柿是否比食用一般的西红柿更健康？”来自北京的王先生拿着两个西红柿，站在一台检测仪前准备检测。
记者看到，观摩和体验活动内容丰富，包含对自来水、饮用水、游泳池水、肉制品、蔬菜、水果、日化用品等的PH值检测，对食品中的细菌、重金属含量的检测，对保健品和药品的检测，对牛奶、果汁、谷物中的水份的测定，对钻石、珊瑚及其仿制品的检测，以及有毒有害气体、可燃气体的泄漏报警和便携式检漏等。
“公共安全问题涉及自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全4个领域，还涉及国家重大基础设施和重点场所安全保障等重大问题。”清华大学教授、中国工程院院士范维澄表示，加强公共安全保障是国家紧迫而重大的战略需求，是政府、相关部门、企业与科教工作者的共同历史使命和社会责任。
国产科学仪器的机会
与中国每年进口大量的科研用仪器仪表一样，在服务民生方面，进口科学仪器同样占据着较大的市场份额。
以食品安全检测科学仪器为例，有数据显示，当前在农产品质量安全监督检验检测机构中，部级中心进口设备占到90%，省级中心进口设备占70%至80%，就连县市级机构的进口仪器设备都占到50%以上。有些项目总投资只有三四百万元，光购买进口设备仪器就要花200多万元。
“其实，对于大量食品质量安全检测项目，大多涉及常量和微量的检测分析，没有必要都使用进口仪器。”在展会期间举办的中国科学仪器及实验室技术高峰论坛上，中国仪器仪表学会分析仪器分会高级顾问蒋士强研究员表示，按照国家标准和行业标准，当前国产科学仪器已完全能够胜任大部分县市级和基层的食品和农产品质量安全的检测任务。他呼吁，有关部门领导和科技界的同行谨慎运用进口科学仪器，尽量采用国产科学仪器。
蒋士强认为，对于中国科学仪器业而言，行业脱胎换骨的转变其实是一个很好的发展机遇。企业应该抓住机会，加大研发力度，积极拓展市场，从而改变进口科学仪器主导市场的现状。
记者了解到，本届展会展览规模达2.5万平方米，参展企业近600家，其中境外展商180余家，有来自美国、德国、法国、日本、印度、新加坡、俄罗斯、芬兰、英国、荷兰、韩国、西班牙、中国台湾等30多个国家和地区的龙头企业、知名企业参展。在继承了往届办展经验基础上，组委会采取展会结合、展研结合、产用结合的形式，使本届展会集展览展示、研讨交流、产需衔接、新技术发布为一体，旨在加强科学仪器的成果转化、行业应用和国际交流，推动我国科学仪器的产业化发展。
展会期间，还举办了包括中国科学仪器及实验室技术高峰论坛等10多个业内关注的学术交流活动，邀请了两院院士、农业部、高校及安捷伦等龙头企业专家学者作精彩发言，推进“产、学、研、用”的交叉融合和有效对接。此外，本届展会在现场组织召开了数十场新技术、新产品发布会，促进市场前景看好的新技术、新产品的推广、普及和应用。
国产科学仪器还需完善
众多专家表示，目前国产科学仪器已取得长足进步，但基层检测机构依然盲目信任并购买高价进口仪器。为此，他们呼吁给国产科学仪器一个发展的机会。论坛日前在京召开。来自农业农产品质量安全检测技术仪器学会分析仪器分会等主办的第三届中国食品仪表由中国与国际部、中国农科院等相关机构、企业的代表数百
投资只有三四百万元，光购买进口设备仪器就花了200多万元，剩下的钱拿去建实验室，其建设水平可想而知。服务中心的俞宏军表示，当前在农产品质量安全监督检验检测机构中，部级中心进口设备来自农业部工程建设占到90%，省级中心进口设备占70%～80%，就连县市级机构的进口仪器设备都占到50%以上。有些项目总
中国农科院研究员蒋士强也表示，对于大量食品质量安全检测项目，大多涉及常量和微量检测分析，没有必要都使用进口仪器。按照国家标准和行业标准，事实上当前国产科学仪器已完全能胜任大部分县市级和基层的食品和农产品质量安全检测任务。