2月14日零时,经过一天劳作的人们进入梦乡之际,位于盘锦市兴隆台区西部的盘锦新跃农副产品批发市场,开始忙碌起来。
100余辆来自北京、山东、河北及省内装满各种蔬菜的大货车,相继驶进市场。来自葫芦岛的菜农马天夫一下车,就将一袋黄瓜样本送到了市场待检区。批发市场负责人白玉武告诉记者,这里每天交易量达500多吨,能满足盘锦全市80%的蔬菜供应。为确保消费者餐桌上的安全,这里在全省率先实行了蔬菜进场农药残留检测。“每天普检都在200批次左右,合格的允许销售,不合格的退市。”
占地面积4万多平方米的批发市场,此时正灯火通明。整个场地内干净整洁,秩序井然。批发市场东侧120平方米的农产品检测中心里,牛国、时永新等6名采样员分批次地将蔬菜样本从窗口送入。检测室内,主任石琳和赵雨等4位检测员一丝不苟地开始进行样品处理、样品提取、样品测试。室内的3套仪器,均是目前国内最先进的专业农药残留检测设备,每台在30分钟里,可同时进行24个蔬菜样本的检测作业。
“从2016年9月起,盘锦开始对农副产品批发市场进场蔬菜进行农药残留普检,切实助力全市‘创建国家食品药品安全放心城市’工作。”陪同记者采访的盘锦市食药监局食用农产品流通监管办主任钱钊军告诉记者,这一做法,开了全省先河。为做好这一工作,盘锦农副产品批发市场投资8500万元实施了整体规划,进行全方位改造,从规模到经营服务都有了质的提升。
经过90分钟的紧张工作,检测数据全部出炉:198批次的蔬菜样本,全部合格;随后检测数据被装订成册留存,工作人员逐一给供应商开具“食用农产品检验检测合格证”。“如果有不合格产品,我们第一时间开具农残超标产品报告单、农残超标产品退市通知单,对供货商作下市处理。”白玉武介绍,他们和所有的蔬菜供应商都签订了《食用农产品销售者质量安全责任经营承诺书》,“仅检测一项,目前市场每月的支出就达20余万元。这项工作事关千家万户舌尖上的安全,丝毫不能疏忽。”
2月14日凌晨2时至5时,“看市”的本地和外地蔬菜批发商陆续涌进市场采购。来自盘锦市双台子区东风农贸市场的李福顺边精心挑菜,边告诉记者:“现在买的是检测过的蔬菜,一会儿卖给消费者,摆上他们餐桌的就是放心蔬菜!”