截至目前，区检验检测中心已拥有液相色谱仪、液相色谱三重四极杆串联质谱仪、气相色谱仪、气质联用仪等一大批高精尖仪器设备，通过产品认证28个，参数认证4个，具备对蔬菜、水果中有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯等50种农药残留的检验检测能力。
在“餐桌安全”得到越来越多市民重视的情况下，技术人员不断强化自身业务素质和服务水平的提升，对接收的每一份样品认真进行制备、提取、净化、检验、分析，确保检验数据公正科学。今年1-7月，共收到环翠区农业局、文登区农业局、农民专业合作社等送检的涉及绿叶类、茄果类、根菜类、白菜类、瓜类、豆类、薯芋类、水生类、食用菌类等30多个品种700多个批次果蔬样品，样品合格率达到98.4%。