广州日报讯 (文/表 记者周文吉)昨日,记者从佛山市食药监局获悉,今年第五期食品监督抽检质量通告发布,9月份在佛山五区共抽检了607批次食品,其中内在质量不合格17批次,内在质量不合格发现率为2.80%。17批次不合格食品中,包括了3批次餐具、1批次烧肉和13批次茶叶。目前,相关部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处,依法查处违法生产经营行为。
4家餐饮店检出不合格项目从9月份的抽检结果来看,佛山本地4家餐饮店因抽查出了不合格项目而“榜上有名”,其中有3家餐饮店的餐具抽检出内在质量不合格,不合格的项目为大肠菌群。
据了解,餐饮具大肠菌群不合格的主要原因,餐饮具可能消毒不彻底,或者消毒后贮存不当受到二次污染。此外,市天诚居酒家的生产日期为今年8月13日的烧肉,抽检出了金黄色葡萄球菌。
同时,记者了解到,9月抽检茶叶及相关制品、咖啡共22批次,主要检验项目有铅、六六六、滴滴涕、氯氰菊酯、稀土等,其中检出13批次茶叶产品内在质量不合格,不合格的项目为稀土含量。