衣食住行，出门的时候总是需要解决饮食问题，而餐饮企业是油烟大户，如果控制得不好，不但会污染城市的大气环境，更会给许多居民的生活带来困 扰。昨天，笔者从石景山区环保局了解到，该区在全市率先使用上了餐饮油烟在线监测技术，陆续会在全区50家重点餐饮企业中免费安装油烟在线监测系统。
油烟在线监测系统由油烟监测主机、油烟探头、传感器、远程监控平台等构成。石景山区环保局工作人员介绍说，油烟在线监控仪是安装在试点单位油烟 净化器内部的，我们从电脑等移动后台终端上，可以实时监控了解使用单位的油烟净化器、清洁度和仪器开关状态等情况。各项监测指标将会以数据形式反映出来， 工作人员能通过直观的数据来判断该单位油烟排放情况。
在线监测系统将全天24小时记录的油烟浓度、风机和净化器的开关状态等数据上传至监测中心后台管理软件。工作人员通过网络就能够在线查询监测数据，并将数据共享给工商、卫生、城管等部门，提高环境监管能力。
石景山区环保局相关负责人表示，环保执法管理部门通过油烟在线监测系统，将分散的餐饮企业进行集中管理，基于监测数据，筛选可行的油烟治理技 术，完善空气质量监测机制。并通过各部门间的联手，加强对餐饮企业的监管，使得油烟排放污染得到有效控制。石景山区总投资37.3亿元的2013年十件环 保实事已经提前完成。其中，大气污染治理项目7项，水污染治理、生态建设和环保能力建设项目各1项。