质量管理的基本概念和方法

第二章质量管理的基本概念和方法

质量管理的基本概念和方法
§2.1 质量和质量管理的基本概念
关于质量和质量管理的基本术语
对质量定义的说明
1. “实体”(entity)是指能够单独描述和考虑的对象。2. 质量定义中的“需要”有两种情况，即“明确需要”和“隐含需要”。3. 任何“实体”如产品，都是为满足用户一定的“需要”而生产的。 4. “能力”(ability)是指一个实体进行指定的活动并获得符合规定要求的结果的本领。
国外学术界给质量下了六个主要的定义:
第一个定义:(国际标准化组织ISO标准化原理研究常设委员会关于质量的暂定的定义) 质量，是指产品和服务所具有的、能用以鉴别其是否合乎规定要求的一特性和特征的总和。
质量的第二定义:
（美国质量管理协会(ASQC)和欧洲质量管理组织(EOQC)拟定的）质量，是指产品和服务内在特性和外部特征的总和，以此构成其满足给定需求的能力。
质量的第三的定义
世界著名质量管理专家朱兰（Dr.J.M.Juran）博士所确定的：质量就是适应性。
“适应性”是指产品使用过程中成功的满足用户目标的程度，是由产品的特性决定，用户认为这些特性是有益。例如面包的新鲜，广播节目的清晰等。
质量的第四个定义：
由美国著名质量管理专家克劳斯比（Philip.Cros）作出质量，是符合规格。之所以把质量定义为符合规格，是因为在日常生活中，有这样一个错误的假设，即，质量是指好、豪华、明亮和重要。我们常说：“好质量”、“坏质量”、“生活质量”。这是相对值。
为了避免这种错误的假设，定义“符合规格”有一定的道理。当我们谈论“生活质量”时，就须用专门术语定义。例如：满意收入、健康、污染控制、政治环境以及其他可以衡量项目。只有所有标准都给予定义和衡量，生活质量的衡量才是可能和有实际意义的。工业同样如此。规格必须明确指出以便不会产生误解。不论在何处看到“质量”一词，其意义就是“符合规格”。一辆符合所有设计规格的小汽车就是一辆“有质量”的小汽车。
质量的第五个定义
美国著名质量管理专家格鲁科克（J.M.Grooco