重庆弘侨餐饮文化有限公司是集餐饮连锁经营，火锅底料生产、研发，餐饮文化研究为一体的现代大型民营企业。旗下有重庆弘侨餐饮连锁事业部、食品加工厂、物流配送管理中心、中国共青团重庆弘侨公司团支部、重庆弘侨公司工会委员会。公司现有 “重庆弘侨创新特色火锅”、“重庆弘侨特色鲜鱼头火锅”、“重庆弘侨特色靓汤”、“重庆弘侨特色香锅坊” 四大品牌。 自2005年创办以来，并在2008年在商务部严格备案获得“跨省市特许连锁合格企业”资格。公司先后被评为“中国名火锅宴”、“中国名火锅”、“火锅协会理事单位”、“重庆知名餐饮品牌”、“健康放心火锅”、“重庆名火锅”、“最具个性特色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“最具诚信连锁企业”、“十大创新特色火锅”、“重庆火锅明日之星”、“最具影响力餐饮企业”、“重庆最具潜力餐饮企业”、“好吃狗推荐好店”、“五四红旗优秀团支部”、“加盟商满意特许企业”、“重庆火锅特许优秀企业”、“最具影响力餐饮企业”、“重庆连锁经营协会会员单位”等荣誉称号。 重庆弘侨餐饮文化有限公司本着诚信经营、开拓创新、共享成功的经营理念；坚持“质量是生命，顾客是上帝”并做好每一个细节的服务理念。努力追求“传承百年火锅，演绎经典美食”的企业愿景，缔造中国最具专业水平的餐饮连锁企业，努力做一个真正让消费者放心、满意的餐饮企业。