2010年7月28日，受科技部根本司拜托，厦门市科技局组织专家对依托厦门银祥集体有限公司扶植的肉食品质量与安全节制国度重点尝试室扶植打算进行了可行性论证。科技部根本司、厦门市科技局有关负责同道和依托单位的带领和尝试室工作职员参加了会议。
在听取了尝试室主任石磊传授关于尝试室扶植打算报告请示，并进行了现场考查与质询以后，www.jnjrq.com专家组颠末会商，以为该尝试室按“从泉源到餐桌”的科学理念，针对肉食品安全生产的关头节制点，肯定了养殖生产安全手艺研究、肉品加工安全手艺研究和溯源监测阐发手艺研究等三个研究标的目标，以肉类行业利用研究、前沿手艺、共性手艺、关头手艺研究和重大手艺集成研究及拟定行业标准为主，合适国度重大需求和产业成长标的目标。
尝试室在人才培养和团队扶植、条件扶植、开放交换、健全运行办理机制等方面，均拟定了具体公道的扶植打算。专家组一致经过过程该重点尝试室的扶植打算。专家组对还尝试室名称和研究标的目标进行了更深切的切磋，并建议按照尝试室扶植方案，进一步加快高层次人才引进和培养，继续加强产学研协作。
该尝试室是厦门市首个获批扶植的企业国度重点尝试室，尝试室的扶植将为我国肉食品安全生产手艺和拟定相干行业标准供给有力撑持。 |
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